La Carte

Les entrées

Salade verte et jeunes pousses

Frs 6.50

Salade de crudités

Frs 8.50

Salade de chèvre chaud sur pain grillé

Frs 12.50 / 22.50

Gambas sautées à l'ail et piments sur lit de salade

Frs 13.80 / 24.80

Poulpe tiède à la Gallega

Frs 13.80 / 24.80

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Les pâtes

Arrabbiata - tomates, ail, piments

Frs 19.50

Indienne - poulet, curry, crème

Frs 22.00

Nadia - gambas, ail, vodka

Frs 23.50

Morilles

Frs 25.50

A choix: penne - spaghetti - tagliatelle

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Saucisse à rôtir lyonnaise - Croquettes de rösti

Frs 19.20

Piccata milanaise de poulet - Pané au parmesan et oeuf

Frs 22.00

Tartare de bœuf - Pain toasté, beurre, pommes frites

Frs 25.00

Médaillons de filet de bœuf suisse au poivre vert

Frs 28.00

Médaillons de filet de boeuf suisse aux morilles

Frs 35.00

Escalope de veau viennoise

Frs 29.50

Entrecôte de cheval Voronoff - 220 g

Frs 32.50

Filets de perches meunière

Frs 30.00

garniture à choix: tagliatelle fraîches, pommes frites ou riz et légumes ou salade

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La Brasserie

Les fromages & Fondues

Omelette aux fines herbes ou jambon ou fromage

Frs 18.50

Salade de chèvre chaud sur pain grillé

Frs 22.50

Croûte au fromage

Frs 19.50

Croûte royale jambon, œuf, tomate

Frs 21.50

Fondue fromage moitié - moitié

Frs 23.50

Fondue bourguignonne à volonté (bœuf, cheval, poulet) pommes frites, salade - minimum 2 pers.

Frs 35.00 p.pers.

Fondue chinoise à volonté (bœuf, cheval, poulet) - pommes frites, salade - minimum 2 pers.

Frs 35.00 p.pers.

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Les desserts & Glaces

Verrin tiède aux petits fruits rouges

Frs 7.50

Crème brûlée à l'amaretto

Frs 7.50

Mousse au chocolat noir et vanille

Frs 7.50

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Sorbets citron et abricot, glace vanille (par boule)

Frs 3.50

Coupe Colonel sorbet citron, Vodka

Frs 7.50

Coupe valaisanne sorbet abricot, abricotine

Frs 7.50