Chemin de Renens 56, Lausanne
Réservation: +41 21 625 95 25
La Carte
Les entrées
Salade verte et jeunes pousses
Frs 6.50
Salade de crudités
Frs 8.50
Salade de chèvre chaud sur pain grillé
Frs 12.50 / 22.50
Gambas sautées à l'ail et piments sur lit de salade
Frs 13.80 / 24.80
Poulpe tiède à la Gallega
Frs 13.80 / 24.80
Les pâtes
Arrabbiata - tomates, ail, piments
Frs 19.50
Indienne - poulet, curry, crème
Frs 22.00
Nadia - gambas, ail, vodka
Frs 23.50
Morilles
Frs 25.50
A choix: penne - spaghetti - tagliatelle
La Brasserie
Saucisse à rôtir (CH) lyonnaise Frs 19.20
Piccata milanaise de poulet (BR) 160 g Frs 22.00
Tartare de boeuf (CH) 150 g Frs 25.00
Escalope de veau viennoise (CH) 150 g Frs 29.50
Entrecôte de boeuf (CH), poids au choix Frs 15.00/100 g
Médaillons de filet de boeuf (CH) 180 g Frs 30.00
Entrecôte de cheval (AR) 220 g Frs 32.50
Filets de perches meunière (RU) 160 g Frs 30.00
Sauces aux choix: - morilles Frs 8.00
- Voronoff Frs 7.00
- poivre vert Frs 6.00
- à l'ail Frs 5.00
- Café de Paris maison Frs 5.00
Garniture à choix : tagliatelle fraîches, pommes frites ou riz et légumes ou salade
Les fromages & Fondues
Omelette aux fines herbes ou jambon ou fromage
Frs 18.50
Salade de chèvre chaud sur pain grillé
Frs 22.50
Croûte au fromage
Frs 19.50
Croûte royale jambon, œuf, tomate
Frs 21.50
Fondue fromage moitié - moitié
Frs 23.50
Fondue bourguignonne à volonté (bœuf, cheval, poulet) pommes frites, salade - minimum 2 pers.
Frs 35.00 p.pers.
Fondue chinoise à volonté (bœuf, cheval, poulet) - pommes frites, salade - minimum 2 pers.
Frs 35.00 p.pers.
Les desserts & Glaces
Verrine tiède aux petits fruits rouges
Frs 7.50
Crème brûlée à l'amaretto
Frs 7.50
Moelleux au chocolat, sauce vanille
Frs 7.50
Sorbets citron et abricot, glace vanille (par boule)
Frs 3.50
Coupe Colonel sorbet citron, Vodka
Frs 7.50
Coupe valaisanne sorbet abricot, abricotine
Frs 7.50
Coupe Danemark glace vanille, chocolat fondu
Frs 7.50
Supplément chantilly
Frs 1.50